Чим корисна і шкідлива редиска?

Редиска - це коренеплід, який дійсно має великий вплив на організм людини, йому відведено почесне місце в списку корисних продуктів. Він активно допомагає вести боротьбу з різними інфекціями і мікробами. Своїм гострим пікантним смаком редиска заряджає не тільки позитивним настроєм та енергією, але і збуджує апетит.
Редиска відноситься до низькокалорійним продуктам, тому вона входить до складу дієтичних продуктів і відповідає за стрункість фігури. Її калорійність становить 15ккал / 100гр. Але користь редиски не обмежується здатністю позбавляти талію від зайвих сантиметрів.

Фото - Редиска у воді

Корисні властивості редиски

Вітамінний і мінеральний склад редиски: білки, ферменти, клітковина, цукор, жири - це далеко не весь перелік корисних речовин, які покращують і прискорюють обмінні процеси, нормалізують рівень цукру в крові, підвищують імунітет і рівень гемоглобіну, а також попереджають і зменшують ризик виникнення ракових захворювань, позбавляють від радикуліту, запору і мігрені. Дуже вона корисна і для підняття тонусу при виснажливої розумової роботи.

Редиска заслужено отримує похвалу за свої якості. Вона для багатьох людей стала справжнім ласощами і міцно увійшла в їх раціон харчування. Але головне достоїнство редиски все-таки в її грубих волокнах, які як щіткою вимивають з нашого організму токсичні речовини, канцерогени і шкідливий холестерин. Ці самі грубі волокна не перетравлюються нашим організмом, а тільки розбухають в ньому і тому надають нам таку корисну послугу.

При розжовування редиска працює антибіотиком, для мікробів у ротовій порожнині. Грубі її волокна викликають рясне слиновиділення, що є гарним способом видалення шкідливих мікробів, її антибактеріальні здатності ефективно захищають наш організм від простудних захворювань.

Фото - Редиска

Для вагітних жінок, редиска є надзвичайно потрібним і необхідним продуктом. Її корисні речовини беруть активну участь у процесі побудови нових клітин плоду в утробі матері, і стимулює ріст і розвиток кісток у дітей. Для годуючих матерів редиска також необхідна, своєю присутністю - вона збільшує кількість молока.

Її корисні речовини використовують не тільки як чудове доповнення до деяких страв, але часто застосовують і в лікувальних цілях. Пікантний пекучий смак редиска придбала через вплив гірчичного масла. Саме гіркота, що міститься в ній, стимулює роботу жовчного міхура, нирок і печінки, а також надає благотворний вплив на процес травлення.

У своєму складі редиска містить велику кількість вітаміну «С» і має здатність виробляти колаген, який надає омолоджуючу дію, допомагає нашим волоссю виглядати більш здоровими, густим і блискучим, шкіру робить молодий і пружною, а також ефективно покращує стан нігтів.

Фото - Редис

Так що напрошується висновок, редиска є одним з кращих засобів, які сприяють зміцненню нашого здоров'я. Шкода від редиски може наступити тільки при надмірному її вживанні. Крім того, що це дуже смачний і своєрідний продукт, вона ще може позбавляти від деяких неприємних станів організму.